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汕頭礐石風(fēng)景區美食

更新日期:2009-06-30
汕頭礐石風(fēng)景區美食 生菜龍蝦此菜是用龍蝦、火腿片、番茄、雞蛋和香菜為原料精心烹制而成的,特點(diǎn)是龍蝦形態(tài)迫真,色彩鮮艷,肉質(zhì)鮮美嫩滑。粿汁將粿條、水、粘米粉落鼎開(kāi)成稠狀上碗,將鹵好肚肉,略炒、加鹵湯,調料,開(kāi)成粿汁湯料、上碗,配上粿汁配料

生菜龍蝦
此菜是用龍蝦、火腿片、番茄、雞蛋和香菜為原料精心烹制而成的,特點(diǎn)是龍蝦形態(tài)迫真,色彩鮮艷,肉質(zhì)鮮美嫩滑。

粿汁
將粿條、水、粘米粉落鼎開(kāi)成稠狀上碗,將鹵好肚肉,略炒、加鹵湯,調料,開(kāi)成粿汁湯料、上碗,配上粿汁配料即成。特點(diǎn):粿汁柔滑、味道獨特

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