獼猴桃 李時(shí)珍在《本草綱目》中記述獼猴桃：其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有此名。獼猴桃果肉細軟多汁，果味清香，酸甜可口，營(yíng)養豐富，每一克鮮果含維生素200-400毫克，比蘋(píng)果、梨、柑桔等水果的含量高十幾倍，還含有大量維生素B、葡萄糖、各種氨基酸、碳水化合物以及稀有的解朊酶等成分。食用獼猴桃對于降低膽固醇、保護心肌都有作用，還被認為具有增強食欲、軟化血管、預防高血壓、冠心病、防癌、治癌等功效。除鮮吃外，還可以加工罐頭、果醬、果酒、保健飲料等。韶關(guān)是獼猴桃的主要產(chǎn)地之一。 　　 三華李 產(chǎn)于翁源縣三華鄉，品種很多，以雞麻李和蜜李風(fēng)味最佳。三華李在芒種、夏至成熟，是城市的淡季水果。它的特點(diǎn)是果大、肉厚、無(wú)渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年，三華李被評為廣東省十大優(yōu)稀水果之一 ，每年的6月下旬有"中國翁源三華李節"。 泉水野山靈芝煲老龜 功效：防癌、清熱祛濕，對神經(jīng)衰弱、高血壓等具有顯著(zhù)療效。