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仁壽山森林公園美食

來(lái)源:游易天下  更新日期:2009-06-26
仁壽山森林公園美食 荷葉包飯荷葉飯是一種用荷葉包裹著(zhù)飯蒸熟而成的方便食品,為嶺南美食之一?! 『扇~碧綠,寬大而圓,稍厚而質(zhì)軟,葉體遍布網(wǎng)狀纖維梗脈。且富含維生素和荷葉堿,清涼解熱,去淤止血,既可保鮮,又可食療,是一種理想的天然食物包裝

  荷葉包飯

  荷葉飯是一種用荷葉包裹著(zhù)飯蒸熟而成的方便食品,為嶺南美食之一?! 『扇~碧綠,寬大而圓,稍厚而質(zhì)軟,葉體遍布網(wǎng)狀纖維梗脈。且富含維生素和荷葉堿,清涼解熱,去淤止血,既可保鮮,又可食療,是一種理想的天然食物包裝品。

  駝峰炒五絲

   駝峰炒五絲是河西地區又一著(zhù)名的傳統佳肴。遠在唐代,它已是楊貴妃姊妹的盤(pán)中珍饈,以肉質(zhì)油嫩、豐腴肥美而聞名。駝峰炒五絲選料考究,刀工精細。以駝峰為主料,并配以玉蘭片、冬茹、韭黃、火腿和雞脯肉“五絲”炒成。如果掌握好火候,則菜肴色香味形俱佳。

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