秦嶺深山里生長(zhǎng)著一種植物叫“六道木"。

　　它是一種屬于忍冬科的落葉灌木，一般高可生長(zhǎng)到3米．生長(zhǎng)在海拔800一2500米的陰坡、林下或灌木叢中。

　　它的莖因天生有六條豎直的道兒而得其名。如果把莖橫剖開，那剖開的面簡(jiǎn)直就是一朵有六片花瓣、雪白的、飄散馨香，令人叫絕的花兒圖案。

　　六道木質(zhì)地致密，挺拔堅(jiān)硬，制成手杖，有天然雕琢的六道棱兒，橫看豎看都具有藝術(shù)韻味，用起來(lái)自然會(huì)使你行程如意。

　　它的果實(shí)可做藥用，有祛風(fēng)濕、消腫毒的作用，可治風(fēng)濕筋骨痛、病毒紅腫等癥.

　　最具特色的則是它的葉。它的葉富含淀粉和糖類，可以制作涼粉和豆腐。

　　制作涼粉和豆腐的口訣是：

　　五至九月采葉回， 洗凈泥沙放入盆。
　　每斤鮮葉水五斤，八十度開水好燙浸。
　　木棍攪至糊糊狀，挑起不滴正適宜。
　　然后用篩作過(guò)濾，漿汁里面加鹵水。
　　鹵水無(wú)時(shí)加灰水，三兩灰水葉一斤。
　　攪拌一定要均勻，冷卻凝固如瓊玉。
　　用水漂洗要在意，出水芙蓉是涼粉。
　　涼粉倘若再壓濾，神仙豆腐人間奇。

　　這種涼粉、豆腐既可涼調(diào)，也可煮、炒；涼吃時(shí)，可調(diào)辣椒、花椒油、鹽、醋等調(diào)味品，吃起來(lái)柔滑、涼爽可口；煮時(shí)，可與香萊、白菜、粉絲、肉丸同燴；還可與酸泡菜、瘦肉爆炒；煮與妙的神仙豆腐看起來(lái)光柔，吃起來(lái)味香。

　　朋友．到了鳥語(yǔ)花香的山林里，希望你在進(jìn)野餐時(shí)，“玉碗盛來(lái)琥珀光”，品嘗品嘗神仙豆腐，再喝上幾杯啤酒，有一種飛出流習(xí)的感覺(jué)。

　　朋友，登山時(shí)帶根六道木，將會(huì)使你腳下生風(fēng)，在漫游云林時(shí)，多一份白云從心起，舒卷在天際的情趣。