田東縣北部山區(qū),山高林茂水美,環(huán)境優(yōu)美,空氣清新。當(dāng)?shù)厝罕娎脙?yōu)越的自然環(huán)境,打造出田東縣禽畜品牌——那拔香鴨。
那拔香鴨因產(chǎn)于田東縣那拔鄉(xiāng)而得名。這種鴨放養(yǎng)河流中,食用河中魚蝦,專喂稻谷、玉米,不喂飼料,因而肉質(zhì)鮮美,可與野鴨媲美。這種鴨皮薄肉厚脂肪少,肉甜皮脆,煮之香氣四溢,食而不厭。
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