紅水河流經(jīng)馬山縣境一百多公里，在兩大梯級電站之間所蘊(yùn)藏的魚蝦類資源同樣是馬山縣人民的一大財(cái)富。千里奔騰的紅水河美麗而富饒，她不僅蘊(yùn)藏著巨大的水能資源，而且水產(chǎn)品資源非常豐富，特別是大化、百龍灘、樂灘等大型水電站的先后建成，昔日的深峽險(xiǎn)灘形成了清澈平湖，使紅水河魚蝦的繁衍生息更具優(yōu)越條件。

　　近幾年來，馬山縣委、縣政府進(jìn)一步加大了紅水河水產(chǎn)品培育和開發(fā)力度，建成了紅水河各類魚蝦苗繁殖育種基地，利用寬敞的河面、河汊推廣人工養(yǎng)殖，使紅水河魚蝦類產(chǎn)業(yè)得到進(jìn)一步發(fā)展，其中以紅水河油魚、劍魚、鯰魚、塘角魚、白鱔、黑鱔、花魚、團(tuán)魚、草魚、鳙魚、鰱魚、河蝦等最負(fù)盛名。這些魚蝦通過人工育苗、自然放養(yǎng)，既增加了紅水河原有的魚蝦類種群、數(shù)量，又使紅水河魚蝦不失原生態(tài)的“野味”品質(zhì)，因而成為水產(chǎn)市場上的搶手貨。

　　紅水河魚蝦，品質(zhì)上乘。草、鳙、鯉、鰱魚是做魚生的好材料，又是蒸、煎、煮、熬湯的上等材料；劍魚、鯰魚、塘角魚、白鱔、黑鱔是上等滋補(bǔ)佳品；花魚、團(tuán)魚是術(shù)后良藥；油魚、河蝦是下酒的好菜。往往一席散盡，其味還回味無窮，有人吃過后還意猶未盡地說：“吃過了，還要兜著走！”