馴養獵鷹,在我國有悠久的歷史,早在戰國時(shí)期,人們就養鷹漁獵?!逗笥拿麂洝肪陀涊d了楚文王攜獵鷹狩獵于云夢(mèng)澤的故事。西北回族群眾馴鷹狩獵也有好幾百年的歷史了。俗話(huà)說(shuō):“看了鷹捉兔,莊稼買(mǎi)賣(mài)沒(méi)心做”,說(shuō)的就是放鷹,獵人狩獵時(shí)的那種愉快的心情。
此次陪同鳳凰影業(yè)公司拍攝回族風(fēng)情影片,我有機會(huì )領(lǐng)略了 回族人民放鷹狩獵的風(fēng)情,這次外景場(chǎng)地選在甘肅和青海交界處達里加措山麓的臥龍溝,從甘肅臨夏市出發(fā),乘車(chē)兩小時(shí),就到鄉政府。老鄉長(cháng)年輕時(shí)也是一把馴鷹的好手,他把我們引到回族老人老鐵的家里。
老鐵一聽(tīng)說(shuō)要拍攝放鷹捉兔的電影,渾身來(lái)了勁。一臉喜色,急忙套皮靴,戴手套,架鷹、挎刀,抓緊收拾。旋即又急忙跑到門(mén)外,幾聲吆喝,一伙放鷹的“連手”(朋友),剎時(shí)集合停當。老鐵招呼連手們飛馬出發(fā),他和我們乘汽車(chē)先走。
在車(chē)上,老鐵一邊給鷹喂冰糖,一邊打趣老鄉長(cháng):“你可要賠我二斤冰糖,不然這鷹就不捉兔,叫你拍不成電影。”原來(lái),獵鷹捉兔前,先要給鷹帶珠子,消除胃里的積食,不然鷹見(jiàn)獵物不捕捉。珠子一般用大麻縷纏成棗核狀的珠子,狩獵前夜塞進(jìn)鷹肚。待第二天拂曉,珠子隨大便一起排泄出來(lái),獵鷹的積食被打盡。這種饑餓的鷹一見(jiàn)獵物,便不顧一切地拼搏。珠子也有蘿卜削的。冰糖珠子效果快,來(lái)的緊趟,可以湊急快,所以今天老鐵只好給鷹帶冰糖珠子了。戴了珠子,老鐵繪聲繪色、眉飛色舞地講開(kāi)了放鷹人的無(wú)限樂(lè )趣。
獵鷹有雞鷹和兔鷹之別,雞鷹體小敏捷,善于捕雉;兔鷹兇猛有力,善于捕兔。它們生活在高山林線(xiàn)以上,雪線(xiàn)以下的草原地帶,以草原上的野兔、雉雞為攝食對象,一般喜歡雄居于危巖巨石之巔,棲息于禿樹(shù)老干。捕獲一只鷹,首先要掌握好季節,一般以農歷的七月二日為上好時(shí)間,八月上旬次之,八月下旬捕獲的就比較差了。捕鷹有兩種方法:一種是在雄鷹經(jīng)常棲息的山巔,用桿栽上鷹架,綰上繩扣,架下用鵓鴿作誘子;一種是高山的平緩處,張開(kāi)繩網(wǎng),網(wǎng)下拴上鴿子,捕鷹人緊抓網(wǎng)繩,隱蔽起來(lái),當雄鷹聽(tīng)到鴿子的嗚叫,即刻展翅俯沖下來(lái),落在架上,繩扣就緊套住了鷹爪,跌到網(wǎng)下,捕鷹人快速拉網(wǎng),雄鷹就被罩住了。盡管它怒目仇視,野心暴戾,也難于逃脫。
馴鷹,回族鷹好家管叫“熬鷹”,關(guān)鍵在于一個(gè)“熬”字,馴鷹的好把式,把鷹架在臂上,須臾不能放松,白天黑夜連續七天七夜,如果稍一疏忽。讓鷹睡著(zhù),夢(mèng)見(jiàn)深山老林,就會(huì )前功盡棄。人們常說(shuō):“黃鷹盤(pán)起老山”就是這個(gè)道理。而后找來(lái)食物,誘其跳架,通其靈性,培養同主人的感情。說(shuō)著(zhù)。老鐵把他的獵鷹高高的舉起,叫我們看。那雄鷹眼珠閃著(zhù)青色的光芒,尖嘴倒勾,樣子十分兇猛。撲楞愣展開(kāi)雙翅,摔得身上的銅鈴吟吟作響。
在向陽(yáng)溝里,一群齊刷刷的放鷹人站在半坡,眼珠盯著(zhù)前方,透出一股殺氣。突然,從草叢中箭一般的逃出幾只兔子。只聽(tīng)老鐵尖利地打了一聲呼嘯,那獵鷹騰空而起,平展著(zhù)翅膀,擦著(zhù)山坡風(fēng)掣電馳的俯沖下去,一只利爪緊緊攥住兔子的屁股,當兔子受驚回過(guò)頭來(lái),看個(gè)究竟時(shí),獵鷹的另一只利爪揪住兔頭,用尖喙連啄幾下,兔子的眼珠早就填了饑腹。這時(shí),兔子畏畏縮縮,渾身顫抖,只管哀鳴,獵鷹也不忙于貪享美味,一邊得意地啁啁嗚叫,一邊撕拆看兔毛,招呼主人前來(lái)收取獵物。老鐵一看獵鷹逮住了兔子,飛馬上前,拉開(kāi)獵鷹,抽出腰刀,將還在掙扎的兔子面朝西方,按伊斯蘭教的規定宰了兔子,剖開(kāi)內臟,取出心肝,賞給鷹享用。
這時(shí),斜刺里幾只受驚的兔子飛快地逃前,那一個(gè)個(gè)頭戴“—聯(lián)鷹”狐皮帽,身穿白槎子斜領(lǐng)一裹沿長(cháng)皮襖,系著(zhù)青布“大包系腰”,腰里挎著(zhù)“什樣錦”保安腰刀,腳蹬連把靴羅蹄,臂套皮鞘,手抓勒繩,架著(zhù)雄鷹,機警老練,好不威風(fēng)。尤其是老鐵神采奕奕,那部圈臉胡更是瀟灑??戳双C人們的裝束形象,導演高興得連冰糖窩窩茶也不品了,指揮外景隊奔赴臥龍溝。
臥龍溝的草坡上,山草經(jīng)霜,到處是一片橙紅、橘黃、深紫、翠綠,色彩繽紛。攝影師慶幸選好了外景,好拍彩色片。待到各種器材收拾停當,在導演的指點(diǎn)下,騎馬舉鷹,開(kāi)始拍片。幾個(gè)年輕的獵人在草間吆喝呼嚎,打草驚兔。老鐵臂上的雄鷹警覺(jué)地站了起來(lái),脖頸上和脊背上的羽毛也都張開(kāi)了,圓溜溜的巡,獵鷹又突然快速猛撲過(guò)去,看來(lái)這是一只狡兔,前撲后竄.左突右沖,和獵鷹玩起了迷藏。一時(shí)間,急得獵鷹心頭火起,以迅雷不及掩耳之勢,用翅膀猛擊狡免,只一下,順下坡掀翻了狡兔,獵鷹爪喙并用,頃刻制服了狡兔。老鐵慶幸道:“算運氣,如果遇上有經(jīng)驗的老狡免,可就糟了。有時(shí)候老狡免可厲害哩,當獵鷹撲兔時(shí),老狡兔便四腳朝天,亂蹬亂撕,會(huì )抓破鷹的嗉子,有時(shí)候和獵鷹拼命,拖著(zhù)鷹飛快地鉆入毛刺叢,便把獵鷹捋死。
攝影師們也忙了個(gè)不亦樂(lè )乎,捕捉瞬息而過(guò)的鏡頭,全憑手上的功夫。這次鷹家們配合得體,攝影師捉到了動(dòng)人鏡頭,那些獵鷹享用了美味,意氣軒昂,精神抖擻,大有“一生自獵知無(wú)亂,百中爭能恥下鞴;鵬得九天須卻避,兔藏三窟莫深憂(yōu)”的意境。