每逢節日來(lái)臨,就想要去哪里把過(guò)去掏空,裝滿(mǎn)新鮮再回來(lái)。這次決定很快,去越南看看。朋友總是很關(guān)注我的旅游動(dòng)向,他們會(huì )好奇為什么我要去越南,那里有什么,吃什么,玩什么。關(guān)于這些問(wèn)題,我的回答很簡(jiǎn)單:“因為它不同。”我想去了解這個(gè)和中國交界的社會(huì )主義國家,于是我開(kāi)始了12天的行程,這段與越南的短暫相識,讓我忘不了它的不同,它的精彩!
和以往的自助游不同,這次我沒(méi)有做太多計劃,因為10月不是越南的旅游旺季,我可以比較從容自由地選擇交通和住宿。在有限的時(shí)間里貫穿越南,慢慢感受,慢慢融入,自由轉換,這是一個(gè)全新的體驗。
大部分人選擇從河內進(jìn)入越南,然后一路往南直至胡志明,因為據說(shuō)這樣一路的風(fēng)景越來(lái)越美,而我反其道行之,我想看看相反的行程帶給我的不一樣。我的越南行始于胡志明,泛舟湄公河,流連在美奈海灘,芽莊四島快樂(lè )游,體驗會(huì )安古城風(fēng)情,游歷順化皇城,最后徜徉在河內,這一路的人情風(fēng)土食色味一直牽動(dòng)著(zhù)我的興奮神經(jīng),對越南的接觸越多,就越發(fā)感覺(jué)到它的不同。它的文化、人、民居、色彩、飲食、大海每天都在沖擊著(zhù)我,直到帶著(zhù)沒(méi)能深入探索的遺憾回國,然而越南帶給我的不一樣的感受至今還縈繞心中。
沉浸在東西方文化交融的西貢 Stop and stay in Saigon which has oriental and French colonial style
去越南前一直對胡志明市有個(gè)念想,因為它原名西貢,而我也不可免俗地一次次想象著(zhù)《情人》的情節,法國作家瑪格麗特杜拉斯把她少女時(shí)代的愛(ài)情永遠留在了西貢,至今大家還愿意稱(chēng)胡志明市為西貢,這里包含了太多的懷念和含義。著(zhù)名的百老匯歌劇“西貢小姐”,還有法式的高穹頂、彩繪玻璃天窗的西貢郵局,壯觀(guān)的紅教堂,市區內眾多各具特色的沿街咖啡吧,這些都成了西貢甚至越南的名片,在不斷散發(fā)她的魅力吸引著(zhù)世界各地游客來(lái)到這個(gè)充滿(mǎn)法國殖民色彩又兼具東南亞風(fēng)情的社會(huì )主義國家。
越南人民在法國文化的影響下,習慣從早到晚聚在咖啡吧,喝杯本地咖啡,面朝大街,海闊天空地聊,沒(méi)有人在乎要坐多久,也沒(méi)有人在乎要何時(shí)離開(kāi)。來(lái)這里的游客也很容易陷入在這個(gè)透著(zhù)東方神秘文化和法國浪漫主義的街頭,只要你愿意,隨意坐下,想走的時(shí)候,起身上路,繼續迷失在這個(gè)充滿(mǎn)異國情調而悠閑的城市。
從油畫(huà)中走出的越南 Vietnam, an oil painted country
在越南的油畫(huà)店里,越南女子、民居和色彩是永恒的素材。印象中越南女生比較黑,到了實(shí)地才發(fā)現這種觀(guān)點(diǎn)與現實(shí)是有差距的。越南女子通常騎摩托出行,除了戴頭盔和幾乎包住整張臉的大口罩,她們也像很多中國女子一樣,不把胳膊和腿暴露在陽(yáng)光下,如此這般,膚色反而越發(fā)的白皙了。越南女子的苗條、婉約在她們的傳統服裝“奧黛”的襯托下顯得更加令人著(zhù)迷,在古城會(huì )安,總是禁不住舉著(zhù)鏡頭跟隨這隨處可見(jiàn)的靚麗風(fēng)景線(xiàn)。
或許正因為人都比較苗條,這里的房屋也大都如此,街邊矗立的筆直瘦削的房子,雖然只有三四層樓,當你抬頭看它時(shí),卻會(huì )覺(jué)得有種壓迫感。屋內的旋轉樓梯,2人同時(shí)上下,略有些擠,探出房屋的陽(yáng)臺也十分窄小,不過(guò)這一切都讓人覺(jué)得新鮮有趣,因為這是在越南。
提到越南的顏色,最醒目的就是綠色,街上隨處可見(jiàn)各樣的綠:綠帽子、綠房子、綠窗子、軍裝;粉紅色、黃色、藍色也是常在我眼前跳動(dòng)的色彩。沒(méi)有辦法了解越南人民為什么特別喜歡這些顏色,或許和他們的文化、信仰都有關(guān)聯(lián)。一路的風(fēng)景在不同的色彩中變化,一路的精彩在不同的色彩中呈現。
不向往饕餮大餐,只迷戀清新可口的風(fēng)味 Indulge in special Vinetnamese flavor
在越南吃得最多的就是米粉:牛肉粉、雞肉粉、豬肉粉、海鮮粉。原以為越南食物的味道也以酸辣為主,品嘗之后才知道,他們的飲食偏清淡,不似泰菜的濃烈,卻有如越南女子般的溫婉。不過(guò)越南食物會(huì )配以各種調料:生辣椒、辣醬、魚(yú)露、醬油、醋腌蒜瓣、椒鹽、青檸檬,還有當生菜葉吃的香料,也足以滿(mǎn)足來(lái)自不同地方的人們的口味。
越南的海鮮也不可不提,特別是海鮮燒烤,整只的大蝦、海蟹、蚌、扇貝在烤爐上翻轉,陣陣香味不斷刺激我的嗅覺(jué),還未端上桌,我的味蕾就已被充分調動(dòng),等著(zhù)大快朵頤。為了接近越南,選擇不在大酒店和餐廳吃飯,一有機會(huì )就直奔受當地人聚集的小吃店或街邊小吃攤,享受地道的越南味道和更多的越南傳統美食。
冰淇淋亦是越南大城市的一個(gè)特色,在西貢或者河內,在街角總是有可愛(ài)的冰淇淋店躍入眼簾,喜歡冰淇淋的我試著(zhù)盡量抵擋住它的誘惑,因為有太多的品種讓我無(wú)法取舍,而只能擇一、二而暫時(shí)滿(mǎn)足貪婪的心。
海之戀 Escape the buzz of millions of motorbikes and relax on beach
提到大海,有人會(huì )問(wèn)來(lái)自海邊的我還會(huì )激動(dòng)嗎?我的回答一定是會(huì )的,因為大海的寬廣容納了所有的不快和痛苦, 越親近她,就越眷戀她。美奈,這個(gè)被稱(chēng)為“世界上最美的海灘之一”,陽(yáng)光、椰林、藍天、白云、細沙、海灘、游泳池、度假小屋、味道極好的海鮮,一切都讓人流連忘返,引用驢友的話(huà)“如果只有3天時(shí)間在越南,那么就來(lái)這吧”。陶醉在這個(gè)寧靜、美麗的曾經(jīng)是海邊的小漁村,租一輛自行車(chē),迎著(zhù)略有咸味的海風(fēng),騎行在海濱的馬路上,裙擺風(fēng)中飄,心在風(fēng)中飛,什么都不想.....