“沒(méi)想到經(jīng)營(yíng)‘農家樂(lè )’飯店還有恁深學(xué)問(wèn)，以前俺只想著(zhù)飯菜衛生實(shí)惠，味道好就行了，現在聽(tīng)了老師的講解，還真是開(kāi)了眼界。”舞鋼市尹集鎮張莊村“農家樂(lè )”飯店1號農家院的老板李瑞霞從村文化大院內的“農家樂(lè )”飯店經(jīng)營(yíng)培訓班走出來(lái)時(shí)，高興地說(shuō)。

　　李瑞霞今年48歲，家住張莊村石龍溝村民組。2005年，她創(chuàng )辦了一個(gè)當時(shí)一次只能接待4桌客人的小飯店，現在飯店規模已發(fā)展到一次可接待20桌客人。而像她這樣在張莊村開(kāi)“農家樂(lè )”飯店、賓館的有13戶(hù)，在尹集鎮三大景區有80多戶(hù)。

　　為提高這些“農家樂(lè )”飯店的接待服務(wù)水平，舞鋼市尹集鎮決定對全鎮各景區“農家樂(lè )”飯店的老板、員工進(jìn)行培訓。近日，該鎮在張莊村文化大院舉辦了首批“農家樂(lè )”業(yè)主和員工培訓班，聘請舞鋼市旅游服務(wù)專(zhuān)業(yè)的教師就怎樣經(jīng)營(yíng)好“農家樂(lè )”旅游飯店、賓館進(jìn)行了培訓。