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英德寶晶宮美食小吃

更新日期:2009-11-09
英德寶晶宮美食小吃 北江河鮮宴 以鮮活北江特產(chǎn)的河鮮為主料,品種眾多,隨君選擇。由于質(zhì)地天然,鮮味自成,故烹調手法以清蒸為主,油鹽姜蔥足矣,若調料用多了,反而掩沒(méi)其原汁原味,形同暴殄天珍。 擂茶粥 將鮮茶葉、炒花生、生姜擂爛,加入

北江河鮮宴
    以鮮活北江特產(chǎn)的河鮮為主料,品種眾多,隨君選擇。由于質(zhì)地天然,鮮味自成,故烹調手法以清蒸為主,油鹽姜蔥足矣,若調料用多了,反而掩沒(méi)其原汁原味,形同暴殄天珍。

擂茶粥
    將鮮茶葉、炒花生、生姜擂爛,加入沸騰白粥調制而成,微苦中見(jiàn)甘香,生津止渴,清熱解暑。

金牌豉油雞
    正宗清遠麻雞配以秘制豉油,用慢火煲1個(gè)多小時(shí),保持了原雞底味,吃起來(lái)鮮嫩幼滑。

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