9月19日，以“美食，讓生活更精彩”為主題的2009中國吳江美食節隆重開(kāi)幕，與以往各屆活動(dòng)相比，這次美食節無(wú)論在規模還是質(zhì)量上都有大幅提升，主要呈現五大亮點(diǎn)。

　　一是辦節檔次全面升格。本次美食節整合了吳江金秋美食節、七都的太湖螃蟹節、橫扇的太湖漁灣美食節、桃源的黃酒文化旅游節、震澤的太湖農家菜美食節暨震澤旅游文化節等節會(huì )資源，由江蘇省烹飪協(xié)會(huì )、吳江市人民政府主辦，吳江市旅游局、經(jīng)貿委、文廣局、吳江日報社、蘇州市烹飪協(xié)會(huì )等九家單位承辦，中國烹飪協(xié)會(huì )、上海市烹飪協(xié)會(huì )、浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )傾力支持。整個(gè)活動(dòng)要到11月30日才結束，共歷時(shí)73天，在吳江歷屆的美食節中持續時(shí)間最長(cháng)。在此期間，橫扇、七都、震澤、桃源將四鎮聯(lián)動(dòng)，都要舉辦豐富的活動(dòng)充實(shí)美食節。

　　二是美食專(zhuān)家齊集江城。中國烹飪協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)朱剛，江蘇省烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)奚秋生，江蘇省烹飪協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、蘇州市烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)華永根，江蘇省烹飪協(xié)會(huì )常務(wù)秘書(shū)長(cháng)彭東生，上海市烹飪協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)施一斌，浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)周咬臍等美食界專(zhuān)家、學(xué)者、著(zhù)名美食評論家應邀出席了當天的開(kāi)幕式，擔任“太湖美食最佳食材評選”、“太湖美食招牌菜烹飪比賽”評委，并參加了以“太湖文化與美食”、“吳越文化與美食”為核心論題的“太湖美食論壇”，為吳江餐飲美食業(yè)的提升指點(diǎn)迷津。

　　三是外地企業(yè)友情送展。吳江首次向蘇州地區的餐飲名店發(fā)出參展邀請，得到了蘇州的得月樓、石家飯店、新華飯店、常熟的虞城大酒店、森林大酒店、梅林酒家等餐飲企業(yè)的友情參與，這些企業(yè)在開(kāi)幕式當天紛紛送展了獨具蘇幫菜特色的冷、熱菜和點(diǎn)心，為美食活動(dòng)增加了看點(diǎn)。

　　四是“太湖美食之鄉”格外搶眼。在開(kāi)幕式上，中國烹飪協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)朱剛與江蘇省烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)奚秋生共同為吳江冠名“中國太湖美食之鄉”進(jìn)行揭牌是本次活動(dòng)的最大亮點(diǎn)。溫祥華也向七都鎮授予了“中國大閘蟹美食之鄉”銅牌，向震澤鎮和橫扇鎮授予“中國太湖美食之鄉”銅牌。接下來(lái)在橫扇舉辦的“首屆太湖漁灣美食節”，震澤的“第三屆中國太湖農家菜美食節”等，無(wú)不圍繞在“太湖美食”上大做文章。

　　五是本地市民大飽口福。開(kāi)幕式當天，專(zhuān)為市民朋友們舉辦的農副產(chǎn)品和飯店特色展示及年夜飯、婚宴預定活動(dòng)將持續一整天，這是由餐飲企業(yè)在美食節期間共同開(kāi)展的一項集體促銷(xiāo)活動(dòng)，在節慶期間菜品以折扣形式給予消費者實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠。當晚，在市區體育館館外場(chǎng)地舉辦風(fēng)味小吃展活動(dòng)，這個(gè)活動(dòng)將持續四天，第一晚就吸引了大量食客，著(zhù)實(shí)火了一把。接下來(lái)，七都的太湖螃蟹節也將舉辦風(fēng)味小吃活動(dòng)，也會(huì )讓市民們大飽口福。