2001年12月，鄉(xiāng)里人家·咩咩小肥羊在五一廣場(chǎng)新大新開張，主要經(jīng)營(yíng)小肥羊火鍋。因?yàn)楫?dāng)時(shí)長(zhǎng)沙正流行吃羊肉火鍋，生意很好。但火鍋是一個(gè)有季節(jié)性的餐飲品種，到了夏天，吃火鍋的人變少，生意就會(huì)變得清淡。于是2002年4月，“鄉(xiāng)里人家”又推出了炒菜系列，以廣泛收收集食客的意見，調(diào)整菜式口味，以迎合眾多食客的口味需求和大量派發(fā)定額消費(fèi)券的形式，迅速讓鄉(xiāng)里人家的炒菜系列讓食客們所接受。同時(shí)，還通過員工在五一綠化廣場(chǎng)開展義務(wù)衛(wèi)生等公益活動(dòng)，樹立了“鄉(xiāng)里人家”的品牌形象。

　　2002年年底，“鄉(xiāng)里人家”在芙蓉中路又開設(shè)了一家形象店，并把“鄉(xiāng)里人家”進(jìn)行了注冊(cè)，與“咩咩小肥羊”一起并列為兩大品牌。2004年3月8日，“鄉(xiāng)里人家”的第三家分店－－－“外婆漁灣”分店開張，主打黃鴨叫和河鮮系列，新鮮的菜品馬上受到了顧客的歡迎。目前鄉(xiāng)里人家小肥羊的經(jīng)營(yíng)非常成功，除長(zhǎng)沙的3家店之外，江西萍鄉(xiāng)、廣東韶關(guān)等地已經(jīng)有了十來家加盟店，并且這些加盟店的生意都不錯(cuò)。 大眾化消費(fèi)、環(huán)境好、價(jià)格低，是顧客喜愛“鄉(xiāng)里人家”根本原因。

　　營(yíng)業(yè)電話： 0731-82221150 0731-84433377 

　　詳細(xì)地址： 芙蓉區(qū)南陽街105號(hào)五一廣場(chǎng)新大新附樓