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玉泉風(fēng)景區(qū)美食

來源:游易天下  更新日期:2009-06-25
玉泉風(fēng)景區(qū)美食 宜昌菜的風(fēng)格是“原汁、咸鮮、偏辣”,“老九碗”宴極具宜昌的本地特色,席上的菜由雜燴頭子、炸相蝶子、炸春卷子、魚糕丸 子、魷魚筍子、錘碗蓮子、白肉肚子、香菌雞子、珍珠丸子等九道組成,都是用大碗盛著

  宜昌菜的風(fēng)格是“原汁、咸鮮、偏辣”,“老九碗”宴極具宜昌的本地特色,席上的菜由雜燴頭子、炸相蝶子、炸春卷子、魚糕丸
子、魷魚筍子、錘碗蓮子、白肉肚子、香菌雞子、珍珠丸子等九道組成,都是用大碗盛著端上桌,具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息,最好能嘗一嘗。

  宜昌名菜主要有白剎肥魚、峽口明珠湯、滿籃桔紅、一品鱔魚、三游神仙雞、八寶水雞、桂花荸薺丸、蓮蓬蛋、三絲腰花、銀針雞絲、軟炸魚餅、香酥蓮米鴨、瓢兒豆腐、壽星白菜、魔芋豆腐、涼拌魚腥草等,去宜昌不要忘了品嘗.

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