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晴川閣美食

來源:游易天下  更新日期:2009-06-25
晴川閣美食 煲仔飯:在兒童醫(yī)院老大門的斜對面,有一家廣東肥佬野味餐廳。店里的煲仔飯?zhí)貏e好吃。其做法也很特別,先將生米放在沙煲里慢慢地煮,在飯快熟時加入香腸、臘肉、臘鴨以及各種調(diào)料,再用小火慢慢燉熟。總共大約20分鐘,一份香噴噴

  煲仔飯:

  在兒童醫(yī)院老大門的斜對面,有一家廣東肥佬野味餐廳。店里的煲仔飯?zhí)貏e好吃。其做法也很特別,先將生米放在沙煲里慢慢地煮,在飯快熟時加入香腸、臘肉、臘鴨以及各種調(diào)料,再用小火慢慢燉熟。總共大約20分鐘,一份香噴噴的臘味煲仔飯就做好了。這一份煲仔飯只需10元錢,同時還有一份免費的例湯贈送,還是挺劃算的。另外,店里的泡椒圈,酸中帶甜,味道很特別.

  大集綠豆包子:

   蔡甸區(qū)大集街上有一種綠色食品——綠豆包子,清熱解火,價廉物美(一元錢七八個),很受老人歡迎。市內(nèi)有很多人到大集時,便帶上二三十個回城。據(jù)說,大集綠豆包子有數(shù)百年的歷史,解放前就流傳這樣的歌謠:“大集的包子,蔡甸的藕,漂亮的姑娘索河有。泡菜奉送。

  二七路的牛肉面粉:

  漢口江岸區(qū)二七路與二七橫路交會處有一早點攤?cè)海ㄊ兴幤窓z驗所附近)其中有一家標(biāo)有 “孫記牛肉面粉館”,店主姓孫,本地人氏,該館調(diào)制烹制出的牛肉、牛筋、牛雜面粉有吃頭,其牛肉、牛筋、牛雜、色美味香、松爛易嚼、回味無窮,特別是那辣湯,辣得人大汗淋淋。

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