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董存瑞烈士陵園美食

來源:游易天下  更新日期:2009-06-18
董存瑞烈士陵園美食 麒麟蒸餃為肥驢肉韭菜餡,外露一段韭菜,吃時香氣四溢卻無肥 膩感;駝油絲餅用鹽水和面搟片,涂駝油后卷?xiàng)l、蘸上花生油 ,盤成餅烙熟,吃時香酥可口,色味俱佳;山燜肉是將豬肉羊肉 以中間為界隔開合裝一壇,其間打入雞蛋汁,在

  麒麟蒸餃

  為肥驢肉韭菜餡,外露一段韭菜,吃時香氣四溢卻無肥 膩感;

  駝油絲餅

  用鹽水和面搟片,涂駝油后卷?xiàng)l、蘸上花生油 ,盤成餅烙熟,吃時香酥可口,色味俱佳;

  山燜肉

  是將豬肉羊肉 以中間為界隔開合裝一壇,其間打入雞蛋汁,在肉片上扎孔,內(nèi) 灌用黃酒、醬油、蒜末等作料調(diào)配好的湯汁,密封壇口文火燜熟, 食之鮮嫩味美。

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