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煮石為餐

更新日期:2008-08-25
煮石為餐 煮石為餐,聽(tīng)了你也許會(huì )認為荒誕不經(jīng)??墒窃诠乓厝?,人們說(shuō)到煮石為餐卻不以為怪。因為那里的人們都知道白石道人煮石充饑的故事,并有唐詩(shī)為證。   唐代,在全椒縣城西30公里的神山中有個(gè)叫妙清的道士,苦練修行,得了道,不

  煮石為餐,聽(tīng)了你也許會(huì )認為荒誕不經(jīng)??墒窃诠乓厝?,人們說(shuō)到煮石為餐卻不以為怪。因為那里的人們都知道白石道人煮石充饑的故事,并有唐詩(shī)為證。
  唐代,在全椒縣城西30公里的神山中有個(gè)叫妙清的道士,苦練修行,得了道,不食人間煙火,渴飲山泉,饑餐山石。據說(shuō)妙清道士所食的山石是一種白里略透紅色的山石。他把白山石清洗干凈,放人爐中用泉水相煮,直到白石酥軟如米面,沉淀在爐底;沉淀的石粉在爐底分兩層,上層為白色,下層為紅色,道士把白色的部分刮起食用。因妙清道士飲用白石,久而久之,人們便忘記了他的道號,而稱(chēng)白石道人。白石道人常常免費為附近窮苦鄉民治病,許多疑難病癥,經(jīng)他醫治都藥到病除,深得民間百姓的尊敬。
  唐朝著(zhù)名大詩(shī)人韋應物任滁州刺史時(shí),常與白石道人談經(jīng)論道,感情篤深。一年深秋,足足下了三天雨,雨后天氣乍冷,韋應物惦念起了全椒神山中的白石道人,以石為食的仙人會(huì )在干什么呢?他還在煮石嗎?韋應物感懷寫(xiě)出了千古傳誦的一首五言絕句《寄全椒山中道士》:

今朝郡齋冷,忽念山中客。
澗底來(lái)荊薪,歸來(lái)煮白石。
欲持一瓢酒,遠慰風(fēng)雨夕。
落葉滿(mǎn)空山,何處尋行跡?

  從此,全椒的神山和神山的白石道人揚名于世。后人為白石道人以石為食而感驚異。多年來(lái)人們圍繞著(zhù)白石道人煮石煉丹還是煮石充饑爭論不休,民間多從后說(shuō)。神山附近鄉民有句俗話(huà):“喝山泉,煮山石,一年到頭無(wú)病疾。”你還別說(shuō),神山附近的村民真還很少有病。
  近年來(lái),人們在神山發(fā)現一種麥飯石,含有多種人體所需的微量元素,藥用價(jià)值極高;還有一種羊肉石,比重小,質(zhì)地柔軟、疏松,也許可以食用,已引起有關(guān)部門(mén)的重視。
  在當地黨委、政府的關(guān)心和大力支持下,當年白石道人所居的仙人洞已對外開(kāi)放,洞囿深邃,石床、石桌、石凳、石椅等亦一應俱全,每年都吸引了大量游客前來(lái)探奇。仙人洞與隔澗相望的千年古寺——神山寺相映成輝,成為皖東大地上一處靚麗的風(fēng)景景點(diǎn)。

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