怒江傈僳族自治州福貢縣的臘竹底和獨龍江的馬庫，有一種樹(shù)，當地群眾稱(chēng)它“斯葉黑”，意思是能出面粉的樹(shù)。“斯葉黑”一般生長(cháng)在陰涼的深箐里，樹(shù)高可達十幾米，成樹(shù)直徑達1米，樹(shù)葉寬1米左右，長(cháng)3米多，與芭蕉葉十分相似。“斯葉黑”含有大量淀份。七、八月份是其淀份成熟的最佳時(shí)期。當地群眾獲取這種面粉，可算是行家里手了。他們先將成绔砍來(lái)，用木棒或斧頭在绔桿上不斷地敲擊，淀粉便一團團震落下來(lái)，曬干即成細粉。這就是樹(shù)面粉，或者叫它“斯葉黑”面。面粉樹(shù)可以烙粑粑或用香油煎食。松軟適度，味美可口。還可以用開(kāi)水加糖攪拌沖食，味鮮適度，真可算是山珍中的一絕了。當地居民在漫長(cháng)的歷史過(guò)程中充分了解了面粉樹(shù)的性能，斯葉黑面不僅能食用，據說(shuō)曾解救過(guò)他們前人的饑饉，還能止瀉，是止瀉的上品良藥。