如今要說(shuō)到最好的旅游方式，那無(wú)非就是旅游+養生的最佳旅行地，亳州自古以來(lái)就是中華藥都，藥膳文化源遠流長(cháng)，藥膳制作工藝在全國首屈一指。近年來(lái)，亳州多措并舉發(fā)展藥膳養生，著(zhù)力打造亳州特色美食品牌，促進(jìn)旅游全要素發(fā)展，使得來(lái)品嘗藥膳已經(jīng)成為來(lái)亳州旅游的必備項目。

　　一是政府搭臺，政策支持。亳州先后出臺了《亳州市花戲樓名吃街改造及經(jīng)營(yíng)補助工作方案》、《亳州名吃獎補辦法》等政策鼓勵藥膳等亳州特色餐飲結合旅游業(yè)共同發(fā)展。

　　二是協(xié)會(huì )唱戲，行業(yè)互通。2015年亳州市成立了藥膳養生協(xié)會(huì )，吸納餐飲企業(yè)、中醫理論研究、中藥加工、旅游企業(yè)等相關(guān)單位加入協(xié)會(huì )，并聘請名老中醫、高級營(yíng)養師等作為協(xié)會(huì )專(zhuān)家顧問(wèn)，提供知識和技術(shù)支撐，并定期舉辦藥膳制作培訓班，截至目前已舉辦三期。

　　三是嚴格標準，示范推廣。今年是亳州文化旅游年，亳州從全市酒店中選出20家作為“2017年亳州文化旅游年金牌藥膳體驗示范店”，共同推廣金牌藥膳誠信菜單，讓游客在指定的每一家酒店都能吃到亳州最正宗、安全、放心的藥膳菜品，促進(jìn)藥膳養生產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展。

　　四是以賽促進(jìn)，塑造品牌。為進(jìn)一步營(yíng)造趕超發(fā)展的氣氛，亳州已連續10年舉辦藥膳大賽，并積極參加全國性的比賽，在去年北京舉辦的第九屆中國藥膳大賽上，亳州捧回了兩項團體金獎和熱菜、涼菜、面點(diǎn)等多項個(gè)人金獎，使得亳州藥膳品牌進(jìn)一步打響。