尼泊爾(Nepal)
尼泊爾王國的國旗為上小下大的兩個(gè)紅色三角形重疊組成,邊為藍色,上面三角形中有白色的彎月和星星,下面三角形中有白色太陽(yáng)。國歌叫《尼泊爾王國國歌》。國花是杜鵑花。國鳥(niǎo)是緣雉。國土面積有14.7萬(wàn)平方公里。人口約2,642萬(wàn)。首都是加德滿(mǎn)都。國語(yǔ)為尼泊爾語(yǔ)。地理位置于喜馬拉雅山南麓,北鄰我國西藏。全國水電蘊藏量很豐富。
1.相見(jiàn)禮儀
尼泊爾人相互見(jiàn)面時(shí),把雙手掌合于胸前,口里說(shuō)著(zhù)“拉馬斯得”,意思是表示問(wèn)候、祝福。在一些地方,人們見(jiàn)到客人時(shí)把舌頭伸出來(lái)歡迎,因為他們認為,紅色的舌頭代表紅心,是忠心真誠的意思。迎接高貴的客人時(shí),要在必行的路上搭數個(gè)拱門(mén),每個(gè)拱門(mén)的兩邊都要放上發(fā)光的黃銅罐,罐里插上鮮花,這樣才能表示為最隆重地迎接客人。到達地點(diǎn)時(shí),要為貴賓點(diǎn)紅燭,有的紅燭個(gè)兒很大,表示友誼之深如同一家。有的還在點(diǎn)紅燭的同時(shí)點(diǎn)酥油燈,表示更加熱情和美好。
在交談中,要特別注意,他們的點(diǎn)頭恰恰與我們的相反,是表示反對的意思,他們的搖頭也與我們正好相反,是表示贊成、同意的意思。如果是遠道而來(lái)的客人,他們還要送一頂帽子戴上,表示歡迎。如果客人要離開(kāi)時(shí),他們也喜歡送一些東西讓客人帶上,一般送尼泊爾帽、廓爾克刀和鞋子。
尼泊爾的人姓名由三部分組成,第一個(gè)詞是本人名字,最后一個(gè)詞是姓,中間的詞是隨意性很大的任選,有的是表示宗教信仰,有的是表示志向、意愿等。有的地方在小孩出生的第11天,請教長(cháng)或僧侶來(lái)給孩子命名,一般只起第一個(gè)詞,以后的是由其父親根據自己的或祖先的職業(yè)、種姓、宗教、民族等來(lái)起。
尼泊爾人尤其尊崇詩(shī)人,凡是高貴的上等人,幾乎都會(huì )寫(xiě)幾首詩(shī),凡是有詩(shī)人友人來(lái)訪(fǎng)問(wèn),到處是贊揚和歡迎,每次歡迎會(huì )上,都有不少人朗誦自己的詩(shī)篇,這當做是對客人最好的禮節。臨別時(shí),還要給客人戴上花環(huán)。
2.儀態(tài)禮儀
尼泊爾人性情溫和,不論于什么事,都保持沉穩,不緊不慢。說(shuō)話(huà)聲音都很小。由于90%以上的人都信奉印度教,他們叫濕婆教。但對其他教也不排斥,所以佛教、伊斯蘭教等教都有,而且有的地方是兩教甚至幾教祭典的共用場(chǎng)所,這就形成了復雜的文明文化和人文景觀(guān)。女性艷麗,穿拖鞋,出門(mén)提個(gè)籃子,經(jīng)常在籃子里裝有紅粉、彩蛋和鮮花,這一般都是去敬佛的,老年人喜歡抽水煙袋,很大,像啞鈴。
3.服飾禮儀
尼泊爾人的服裝有共同特色,男子的襯衣要長(cháng)出好多,而外衣都要短好多,下身是“馬褲”,一眼就能認出來(lái)是尼泊爾人。男子的襯衣是對襟的,還有帶子,外衣是西式的,但沒(méi)有領(lǐng)帶,馬褲多為白色,上面即大腿和襠部很大,下面的小腿部分很窄,便于爬山、騎馬。女子頭上有圍巾,額頭上有朱砂點(diǎn)的紅痣,上身穿長(cháng)袖短衫,外裹鮮艷的紗麗,下身穿深色裙子。不論是窮是富,女性的服裝都十分艷麗。
4.飲食禮儀
尼泊爾人時(shí)興一日兩餐,也是習慣,所以不到10點(diǎn)鐘,街上無(wú)人,商店不開(kāi)門(mén)。他們一年四季都要吃菠菜。早點(diǎn)都是給客人燒大吉嶺紅茶,放砂糖和鮮牛奶。喜歡吃荔枝的人很多。商店里經(jīng)常有炒面出賣(mài),還有番茄醬。東部的衣拉木街邊賣(mài)酒的鋪子里,用竹桶釀酒,一尺左右高、碗口粗,里面放上釀好的黑谷子,喝時(shí)往里面兌水,再插入一根竹管兒,一人一桶,用回鍋油煎牛肉干下酒。
尼泊爾男人的吃煙很特別,先把煙葉放在手心里,再放上一點(diǎn)早已用油質(zhì)和成的白膏,與煙葉一起揉搓,拌均勻后,用兩根指頭撮起放在唇與齒之間。
餐館的桌子只有一尺左右高,叫地桌,人們盤(pán)腿圍坐在地桌四周,用陶盤(pán)斟酒,叫盤(pán)子,其實(shí)就有杯口大。也用盤(pán)子裝米飯,菜是添加在米飯上,用手一拌,就用手抓著(zhù)吃。如果客人不習慣可以用刀叉勺。
炒面、小餅加肉、番茄醬、辣椒水都很多,是經(jīng)常吃的東西,還有各種水果。
5.婚喪喜慶禮儀
尼泊爾人的婚姻關(guān)系很復雜,有一夫一妻制,有一夫多妻制,有一妻二夫或兄弟共妻制等。其婚姻關(guān)系都由父母包辦決定。有的要求新郎給新娘支付一筆聘金或者彩禮;有的是先生孩子后結婚;有的是生的孩子越多,舉行結婚儀式時(shí)才越隆重,眾人高看一眼。帕爾巴蒂亞人實(shí)行買(mǎi)賣(mài)婚姻制度,即男方必須出錢(qián)給女方,才能談婚事;謝爾巴人實(shí)行兄弟共妻制,所生孩子屬于長(cháng)兄。如果三個(gè)兄弟,其中一個(gè)必須去當喇嘛。如果有兄弟四人,則老大、老二一個(gè)妻子,老三和老四一個(gè)妻子。
6.商務(wù)禮儀
尼泊爾屬于落后的農業(yè)國,等級制度還很?chē)栏?,?jīng)濟落后,人民生活貧困,所以商務(wù)活動(dòng)很少。街頭路邊也有商店、小攤販,他們主要賣(mài)一些小吃、水果。所以,大家的商務(wù)比較少,如果有都是在上層官員之間進(jìn)行談判成交。他們一般都很重合同、重信用、重承諾。
7.主要民俗
尼泊爾人把牛視為神,據說(shuō)約有5萬(wàn)多頭牛,每天大搖大擺地到處漫步,任何人或汽車(chē)、摩托車(chē)都要為它讓路。牛到哪里都會(huì )給予很好的飼養,不準鞭打、宰殺,特別是黃牛更被視為神靈,不管是什么人對牛有了傷害.都要受到罰款和法律制裁。
尼泊爾的節日特別多,一年有三分之一的時(shí)間是節日。每逢節日,人們都要打扮一番以后,去廟堂里祭祀。著(zhù)名的有德賽節,9月底到10月,祝賀半個(gè)月,人們不僅到寺廟去祭祀圣靈,而且還要走親訪(fǎng)友,全家團圓,好像我們的春節一樣熱鬧。這期間還有牛節、狗節、點(diǎn)紅節等。在牛節、狗節時(shí),把黃牛、狗視為上賓,戴花環(huán),喂好吃的,不準任何人冒犯它們。灑紅節持續一周,節中只要人們相見(jiàn),不管男女老幼,認識不認識,都要灑紅水、撒紅粉,扔水球、涂抹紅的、綠的、藍的、黃的粉,個(gè)個(gè)弄成大花臉,服上也弄成各種顏色,亂追亂撒,歡笑如潮。因陀羅節是敬奉雨水和糧食神,要連續8天。還有國慶節、光明節、圣牛節、蛇節、祈雨節、父親節等。
8.主要禁忌
尼泊爾人忌諱撫摩小孩子的頭部。視牛為神,特別是對黃顏色的牛,更加崇敬,全國到處亂跑,到哪里都要飼喂好東西,任何人不能傷害它。一般禁止使用豬皮和牛皮制品。對狗和烏鴉也很崇敬,對杜鵑花也很敬仰,不準任何人有糟蹋的言行。