西湖龍井被要求統一包裝茶農們說(shuō)產(chǎn)地、級別被模糊化了——茶葉穿“制服”真假更難辨

日前，中國(杭州)西湖國際茶文化博覽會(huì )開(kāi)幕式暨西湖龍井開(kāi)茶節舉行，西湖龍井愈來(lái)愈高的身價(jià)、愈打愈防愈猖獗的假冒等成為開(kāi)茶節上媒體窮追猛打的話(huà)題。

景區喝的未必是真貨

這些天，杭州的河坊街、龍井村、梅家塢內，有不少茶商和茶葉公司叫賣(mài)西湖龍井。而事實(shí)是，3月28日至30日，西湖龍井才逐漸進(jìn)入開(kāi)采期，這些所謂的西湖龍井，都是用外地龍井冒充的。

龍井產(chǎn)區內，一茶葉公司工作人員宣稱(chēng)其出售“正宗西湖龍井新茶”，價(jià)格不等：每500克3500元、1800元、1000元、700元不等，還拿出各種款式禮盒供挑選。記者問(wèn)及能否提供西湖龍井的標識，工作人員表示標識都有，還可以配西湖龍井的包裝盒。當記者追問(wèn)，茶葉產(chǎn)自西湖區哪個(gè)產(chǎn)區？銷(xiāo)售人員支支吾吾，只說(shuō)這些都是定點(diǎn)茶山上采來(lái)的，具體地點(diǎn)不清楚。

一位知情人士告訴記者，如今即便是有茶田的農家茶樓，僅僅依靠自家產(chǎn)的幾十斤茶葉也難以滿(mǎn)足顧客需求，更何況許多茶樓被外地人承包了，承包人也沒(méi)有種茶，在成本壓力下，外地龍井幾乎是不二選擇。由于品相和味道接近，一般茶客根本無(wú)從識別。新昌、富陽(yáng)、蕭山等地的浙江龍井被標以“西湖龍井”字樣出售，幾乎成為公開(kāi)的秘密。西湖區龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)表示，他們也說(shuō)不出西湖龍井每年實(shí)際產(chǎn)量和需求量到底是多少。

西湖龍井價(jià)格烏龍

前天頭茬明前西湖龍井上市，每斤9800元，較去年飆升了20%。上天竺棋皇山茶莊老板章永祥表示，根據往年情況，我們賣(mài)出的西湖龍井價(jià)格在3000元-4000元左右。再往高就不太賣(mài)得動(dòng)了。其實(shí)，茶葉價(jià)年年漲，人工因素是主因。采茶工的工資去年80元一天，今年漲到120元，還得包吃住。

楊梅嶺農戶(hù)應先生說(shuō)，他家有大片茶田，多是朋友光顧，今年他們的新茶價(jià)格在3000元/斤。他說(shuō)，因直接從自家賣(mài)出，不經(jīng)過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商的倒手，價(jià)格相對實(shí)惠。而龍塢鎮上城埭村的茶農趙師傅表示，他家茶葉價(jià)格現在是1500元/斤。他坦言，是否為真的西湖龍井，質(zhì)價(jià)是否相符，只能看商戶(hù)的良心。

統一包裝難治亂象

今年西湖區龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )要求對茶葉進(jìn)行統一包裝，每套包裝包含兩個(gè)茶葉罐子、1個(gè)盒子和1個(gè)拎袋，每罐統一規格為250克，每套包裝售價(jià)為21元，將逐步推廣普及。一茶企老板告訴記者，統一包裝說(shuō)好是普及到村民，實(shí)際上只能普及到茶葉企業(yè)一級。懂茶的人畢竟是少數，茶葉好賣(mài)誰(shuí)會(huì )愿意套上枷鎖？西湖龍井茶葉利潤那么高，誰(shuí)愿意放棄？更何況，包裝被假冒的風(fēng)險也很大。

梅家塢一位茶農告訴記者，他不贊成統一包裝，產(chǎn)地和級別被模糊化了，一級和二級產(chǎn)地的龍井品質(zhì)不一樣，使用一個(gè)包裝就亂套了。茶農的態(tài)度幾乎一邊倒，“政府出這個(gè)規定，換湯不換藥。獅峰山、龍井村、梅家塢茶葉怎么區分？同樣的包裝，價(jià)格無(wú)法區分，消費者更加難以分辨茶葉是否正宗了。”

年年炒、年年罵、年年不愁賣(mài)。各方利益之爭，透支的是西湖龍井的品牌和信譽(yù)。