永靖草莓以獨特的品質(zhì)，豐富的營(yíng)養贏(yíng)得“水果皇后”的美稱(chēng)。

　　草莓是多年生草本植物，果實(shí)色澤鮮紅，柔嫩多汁，富含多種維生素和礦物質(zhì)。除鮮食外，還可加工成果醬、果汁、果酒、罐頭等。成熟早，在春末夏初的水果淡季即可上市。由于栽培方式的多樣化，既使在嚴冬季節也可吃上美味可口的新鮮草莓。其產(chǎn)品已銷(xiāo)往臨夏、甘南、蘭州、西寧等地。永靖草莓栽植面積大，主要集中在黃河、湟水沿岸的西河、鹽鍋峽、劉家峽地區，栽植面積達2500畝以上；而且草莓市場(chǎng)得到進(jìn)一步的拓寬，已銷(xiāo)往臨夏、甘南、蘭州、西寧等地。目前，永靖正在塬臺灌區籌建萬(wàn)畝蔬菜基地，草莓已在塬臺灌區安家落戶(hù)，種植面積迅速擴大。