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坦桑尼亞飲食習(xí)慣

更新日期:2006-09-22
坦桑尼亞飲食習(xí)慣 坦桑尼亞人在飲食習(xí)慣上,一般都有愛吃牛、羊肉,愛喝咖啡,忌食豬肉、動物內(nèi)臟、海鮮以及奇形怪狀的食物,如魷魚、海參、甲魚等。他們一般以玉米、大米 、甜薯為主食。其口味一般較重,不怕油膩,喜食辣味的食品,一般愛吃我國的四川
       坦桑尼亞人在飲食習(xí)慣上,一般都有愛吃牛、羊肉,愛喝咖啡,忌食豬肉、動物內(nèi)臟、海鮮以及奇形怪狀的食物,如魷魚、海參、甲魚等。他們一般以玉米、大米 、甜薯為主食。其口味一般較重,不怕油膩,喜食辣味的食品,一般愛吃我國的四川菜肴。上層人士一般都愛吃英式西菜。坦桑尼亞各部族之間,飲食習(xí)慣也有所不同。有的部族以畜牧業(yè)為主的,就以牛、羊為主食。有的以漁業(yè)為主,就以魚蝦為主食。以種香蕉為主的,則為香蕉為主食。例如,居住在北部維多利亞糊西面的哈亞族,就是以種植香蕉著稱,他們習(xí)慣在香蕉林中修建住宅。哈亞族還有一條戒律,即忌吃飛禽,也不吃雞和雞蛋。他們也有養(yǎng)雞的習(xí)慣,但只是為了報曉和用作祭品。此外,哈亞族也禁食昆蟲,但不包括蚱蜢和白蟻。

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