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必點(diǎn)“水鄉三寶”

更新日期:2009-07-25
必點(diǎn)“水鄉三寶” 民眾得天獨厚的自然環(huán)境,素來(lái)以河鮮出名,其中聞名遐邇的”水鄉三寶”可謂一絕。“水鄉三寶”,顧名思義是民眾肥美的河鮮:蝦干、雷干和春魚(yú)干,在民眾幾乎家家戶(hù)戶(hù)的水鄉人都會(huì )把捕捉的小魚(yú)小蝦生曬成

  民眾得天獨厚的自然環(huán)境,素來(lái)以河鮮出名,其中聞名遐邇的”水鄉三寶”可謂一絕。“水鄉三寶”,顧名思義是民眾肥美的河鮮:蝦干、雷干和春魚(yú)干,在民眾幾乎家家戶(hù)戶(hù)的水鄉人都會(huì )把捕捉的小魚(yú)小蝦生曬成干,然后做成一道風(fēng)味鮮美的家常下飯菜―――“水鄉三寶”。蒸熟的“水鄉三寶”,再撒一點(diǎn)姜蒜、辣椒,淋上香油即可。雖不起眼,卻是色香味俱全,食味清鮮美味,口感韌勁十足。每當嘴里咀嚼著(zhù)那鮮香的魚(yú)干,總想做一個(gè)水鄉人;一道水鄉蒸三寶、一碗白飯,簡(jiǎn)單而悠然自得的生活已足樂(lè )。

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