葡萄牙作為老牌的資本主義國(guó)家，現(xiàn)在已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于各歐洲強(qiáng)國(guó)，也漸漸遠(yuǎn)離了國(guó)際主流舞臺(tái)。但是作為海盜的發(fā)源地之一，葡萄牙的首都里斯本還是很值得一游的。在這里，有歷史，有民風(fēng)，有風(fēng)景，有娛樂(lè)，更有美食。金秋的葡萄牙，更漂亮。但現(xiàn)在到葡萄牙旅游的國(guó)人還是不多。如果你喜歡澳門卻略嫌它的底蘊(yùn)不夠，那么里斯本就是你深入體會(huì)的不二之選。
游走在里斯本的街頭
里斯本是一個(gè)需要人完全沉靜下來(lái)，才能好好體會(huì)和欣賞的地方。如果你還帶著廣州、上海、深圳甚至香港的浮躁來(lái)這里的話，里斯本就不適合你。里斯本市區(qū)范圍并不大，是一個(gè)十分適合步行的城市，特別在金秋十月，地中海式氣候把天空染得湛藍(lán)湛藍(lán)，干爽的空氣，使人身心舒暢。在建筑物中間，不時(shí)穿插著公園和咖啡廳等。
里斯本的歷史古跡類景點(diǎn)都比較集中，基本上兩天就可以逛完。值得一去的包括市中心的圣喬治城堡，該城堡位于這個(gè)地區(qū)最高的山丘處，在這里可以俯瞰整個(gè)里斯本市容。城堡下來(lái)，便是全城最繁華的商業(yè)廣場(chǎng)區(qū)域，直接連通到特茹河邊。在葡萄牙國(guó)力鼎盛的時(shí)候，每每有戰(zhàn)利品送回國(guó)，就是從這里上的岸。秋天在這里游走，藍(lán)藍(lán)的天，白白的墻，青青的石板路，是一種帶著中世紀(jì)歐洲文化的悠閑。值得一提的是，在這里見(jiàn)到的警察，都戴著紅臂章，仿佛讓人回到了當(dāng)年的文革年代……
在名勝古跡中追憶歷史
位于特茹河畔的貝倫區(qū)，是紀(jì)念大航海時(shí)代這段風(fēng)云歷史的中心游覽地，是不可以不到的地方。其中的貝倫塔是為了守衛(wèi)特茹河入口、阻止敵人入侵建造的，是一座五層防御工事。隨著海洋時(shí)代的到來(lái)，這里成為達(dá)·伽瑪?shù)群胶＜页霭l(fā)的地方。這座塔建于1500年，也是葡萄牙有名的地標(biāo)。說(shuō)是塔，其實(shí)外形更像一座古堡，全用白色大理石建造，通體潔白，遠(yuǎn)看像個(gè)河邊的玩具。塔的底層建有地下室，據(jù)說(shuō)以前是個(gè)水牢。
貝倫塔往回走，不遠(yuǎn)處，一座宏偉的哥特式建筑，里面安葬了著名的航海家達(dá)·伽馬，石棺上刻有航海的標(biāo)記。1497年，達(dá)·伽馬和其他船員在啟程至印度前的那一夜曾在此祈禱?，F(xiàn)時(shí)舊院已年久失修，1502年，由迪奧戈·德·波伊塔卡負(fù)責(zé)建造新院，此建筑在曼努埃爾式建筑中是最為成功的一例。1983年與附近的貝倫塔搭檔被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為世界文化遺產(chǎn)。這是我們看到過(guò)縱深最長(zhǎng)的一個(gè)教堂，遠(yuǎn)看有點(diǎn)像座火車站。這片區(qū)域里面還有航海紀(jì)念碑、水族館等值得游覽的景點(diǎn)。
里斯本保存有葡萄牙帝國(guó)的光榮，從其維護(hù)良好的博物館及古跡上，可以懷想當(dāng)年帝國(guó)的興盛及奢華。往往閑逛之中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)隱隱約約有澳門的身影。當(dāng)然了，是里斯本影響了澳門，只不過(guò)，澳門，我們先入為主。
里斯本于1998年舉辦了世界博覽會(huì)，為此，當(dāng)局在特茹河的上游，城市的東北方，建設(shè)了里斯本的新城區(qū)和會(huì)展中心，以及全里斯本最大的shopping mall。在這里，充滿了新的元素，新的概念，完全和破舊但不失風(fēng)韻的老城格格不入，也給人看到了里斯本人民走向現(xiàn)代化的強(qiáng)烈愿望。這里是年輕人聚集的地方，時(shí)尚和潮流不比巴黎、倫敦落后，新區(qū)大膽的建筑設(shè)計(jì)，給人一種歐洲新都市的感覺(jué)。更令人意想不到的是，新區(qū)還有一家葡萄牙政府特許給何鴻燊先生經(jīng)營(yíng)的賭場(chǎng)?；叵肫鹪诶锼贡臼袇^(qū)的三天游歷，基本上沒(méi)有見(jiàn)到華人，倒是進(jìn)入這賭場(chǎng)后，目光所及，一半以上是亞洲臉孔!
令人懷念的里斯本美食
其實(shí)在里斯本是沒(méi)有什么“葡國(guó)雞飯”的，里斯本最出名的就是海鮮。葡萄牙菜喜歡用橄欖油、大蒜、香草、番茄及海鹽來(lái)調(diào)味，但香料用得不多。喜歡吃海鮮的人來(lái)到葡萄牙就沒(méi)錯(cuò)了，因?yàn)楹ｕr料理非常豐富多樣，有墨魚(Choco)、鰈魚(Linguado)、鱈魚、旗魚(Peixe Espada)、章魚(Polvo)、鰻魚、貝類(seashell)及花枝(Lula)等，大部分的菜單上都可找到豬肉、雞肉及牛肉;很多餐廳也有供應(yīng)米食。
各種各樣海鮮的做法，我最喜歡的，是海鮮燴飯。不過(guò)，讓我最懷念的里斯本美食，卻是非葡撻莫屬。從修道院出來(lái)，往前走300米，來(lái)到一家其貌不揚(yáng)的路邊咖啡店，一如傳統(tǒng)的葡式裝修風(fēng)格：藍(lán)色與白色的交替。我們發(fā)現(xiàn)門口很多人排隊(duì)，打包外賣。噢，原來(lái)這里就是世界上第一個(gè)葡撻出爐的地方!1873年，我喜歡的葡撻就是在這里烤出來(lái)的?？Х鹊觊T面很小，里面空間卻是很大，很寬敞，室內(nèi)壁畫是藍(lán)白兩色青花瓷，內(nèi)間還有制作間供游人參觀。每一個(gè)蛋撻都是手工制作，出爐后香噴噴，熱騰騰，黃中略帶焦，個(gè)頭不大，卻很有質(zhì)感，還配一包焦糖粉，一包肉桂粉，讓你根據(jù)自己的口味加到蛋撻上。
在這里，叫上一份葡撻，再加一小杯葡萄牙咖啡，濃香的雞蛋味道，和濃香的咖啡味道，真是無(wú)上的享受，那感覺(jué)，無(wú)論是在國(guó)內(nèi)還是在澳門，都是感受不到的。
