在韓國，中秋節是一年中最重要和最具代表性的傳統節日，如同中國的春節一樣。每到中秋節，韓國人紛紛踏上返鄉之旅與家人團聚，會(huì )出現像中國春運般全民大遷移的現象。
　

     中秋在韓國的含義和習俗與中國不太一樣，祭祀是韓國中秋節的一大習俗，人們在這天慶祝糧谷和水果的大豐收，并向祖先表達敬意。因此，韓國人在中秋節前幾天就開(kāi)始忙活祭祀用的食物，包括用新收獲的糧食釀造米酒、制作松餅等。中秋節一大早，人們把準備好的祭品擺好滿(mǎn)滿(mǎn)一桌來(lái)祭奠祖先。祭祀結束后，全家人湊到一起吃祭祀的食物。

      中秋節是收獲的時(shí)節，因此韓國人過(guò)中秋吃的食物也特別豐富。主要傳統飲食物有松餅、芋艿湯、涼拌菜和燉排骨等。松餅是必吃的食品，就像中國人必吃月餅一樣。松餅用米粉做皮，里面放花生、紅豆、栗子、棗等材料，放在鋪滿(mǎn)松針的蒸屜上蒸熟。

     韓國人中秋也常吃一種叫花蟹的海蟹。秋天是花蟹出產(chǎn)旺季，膏肥脂滿(mǎn)的花蟹極具營(yíng)養，蟹肉里含有豐富的必需氨基酸和維他命?；ㄐ吩陧n國有很多吃法，既可以與各種蔬菜和海鮮一起熬成爽口的辣海鮮湯，也可以將整只花蟹蒸熟享用嫩香鮮美的蟹肉，還可以用調料或醬油腌制花蟹。在韓國，幾乎沒(méi)有聽(tīng)到過(guò)有關(guān)吃螃蟹的禁忌，也沒(méi)有人強調螃蟹是涼性食物，這可能與韓國人吃飯時(shí)多添加辣椒粉、辣椒醬，時(shí)常喝點(diǎn)燒酒有關(guān)，這些熱性食物中和了螃蟹的涼性，因此人們吃螃蟹時(shí)也無(wú)需刻意再與其他食物搭配。