大?？偸巧衩氐?，我曾為朝陽(yáng)躍出海天一線(xiàn)的大海神魂顛倒，也曾墜入冬雪飄零的海面編織出的情網(wǎng)而不可自拔；但那一年在韓國濟州島南端的海面上度過(guò)的夏夜，卻是無(wú)論經(jīng)過(guò)幾多歲月都無(wú)法忘懷的記憶。
甜香的午后 溫暖的期待
云霧彌漫
到達位于韓國濟州島的西歸浦時(shí)，已過(guò)正午時(shí)分。直射在皮膚上的陽(yáng)光略有些灼熱，但在高大的椰子樹(shù)下卻找得到大片大片的陰涼。
我和同行的朋友在一家半露天咖啡廳小坐，等待與當地的朋友匯合。帶著(zhù)亞熱帶味道的微風(fēng)調皮地竄上鼻尖又鉆過(guò)發(fā)稍，鼓動(dòng)得人心里癢癢的，笑容不自覺(jué)地就掛上了嘴角。
手邊擺放的白瓷咖啡杯設計簡(jiǎn)單卻別致，光潔的咖啡匙背面折射著(zhù)從樹(shù)葉縫隙處撒下來(lái)的陽(yáng)光。醇厚的美式咖啡與甜而不膩的芝士蛋糕搭配得恰到好處，店主人贈送的水果冰淇淋拼盤(pán)更是滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福，嘴角香甜的奶油，點(diǎn)綴著(zhù)快樂(lè )的午后?！?/p>
好心情不僅源于美景與美食，更因為我們此行最關(guān)鍵的目的——夜釣。老實(shí)講，我對釣魚(yú)的喜好程度遠遠算不上熱愛(ài)，但我喜歡水，更喜歡大海，幾天前聽(tīng)朋友說(shuō)可以安排我們在濟州海面上夜釣時(shí)，著(zhù)實(shí)讓我的心情久久都不能從澎湃的激動(dòng)中平息。
夢(mèng)幻 銀波上的飛行
午夜時(shí)分，我們乘車(chē)抵達甫木碼頭。這里位于濟州島甫木洞南端，距離濟州島唯一的入海瀑布正房瀑布大約十五分鐘的車(chē)程。附近海域海水清澈，是喜愛(ài)潛水的人士所鐘愛(ài)的勝地?！?/p>
海邊
不算大的碼頭上十幾艘漁船被海浪輕輕搖曳，沒(méi)有過(guò)多腥味的海水廝磨著(zhù)堤岸?！?
在朋友的攙扶下跳上一艘純白色的漁船，船體的晃動(dòng)讓我的心情既緊張又興奮。漁船緩緩離開(kāi)碼頭，朝西南方向的海域前行。漁船迎風(fēng)破浪行駛了大約15分鐘，慢慢減緩了速度，耳畔吵鬧的馬達聲安靜了下來(lái)。
拿出漁船上原本就準備好的垂釣器材，在船長(cháng)的指導下組裝好魚(yú)竿、裝好誘餌，甩竿、拋擲，我也照葫蘆畫(huà)瓢地開(kāi)始了我的海上夜釣?！?
不知是不是心中的一份緊張，同行的朋友們都不約而同地安靜了下來(lái)。四周萬(wàn)籟俱寂，只有海浪有規律地拍打著(zhù)船身，發(fā)出溫柔的清唱。銀白色的月光落在海面上，將原本有些駭人的墨色漂洗成了優(yōu)雅的深藍。
口鼻中是帶著(zhù)濕度的清爽氣息。被這孕育出生命的神圣之地摟在懷里，輕輕搖曳，讓我情不自禁地陶醉了起來(lái)。就在我的神經(jīng)放松的時(shí)候，一股不小的力量突然拉扯起我手中的釣竿來(lái)。突然而來(lái)的興奮和緊張沖上頭頂，額頭上竟滲出一層薄薄的汗來(lái)。
船長(cháng)趕過(guò)來(lái)幫忙，經(jīng)驗豐富地收放著(zhù)被拉扯得緊繃繃的魚(yú)線(xiàn)，反復了幾次，調整好了力道，一用力將我當晚第一個(gè)獵物拉出了水面。我看著(zhù)眼前讓我終生難忘的景象，震撼得喪失了語(yǔ)言能力。
一條一米來(lái)長(cháng)的帶魚(yú)搖擺著(zhù)細長(cháng)的身子，銀白色的鱗片在月光的照耀下泛著(zhù)夢(mèng)幻的光芒，S形的身姿在夜空中跳動(dòng)著(zhù)迷人的舞蹈。船長(cháng)說(shuō)帶魚(yú)是很難捕獲的魚(yú)種，必定是我們這遠來(lái)的賓客帶來(lái)了好運氣。有了好的開(kāi)頭，船上的氣氛頓時(shí)熱鬧了起來(lái)?！?/p>
接下來(lái)的幾個(gè)小時(shí)里，朋友們也都紛紛有了收獲。在天色開(kāi)始漸漸透白之前，一行人帶著(zhù)收獲返航。小船在灑滿(mǎn)銀光的海面上前進(jìn)，仿若飛行；也許在這天海之間飛行的，還有我們不盡言語(yǔ)的好心情吧。
夜釣之味 留香唇齒亦甜心房
第二天醒來(lái)已經(jīng)日上三竿，梳洗過(guò)后便紛紛圍坐在當地朋友的庭院里等待著(zhù)豐富的海鮮大餐。辣醬帶魚(yú)燉蘿卜、炸魷魚(yú)腿、小鯛魚(yú)海鮮湯，還有船長(cháng)送來(lái)的貝類(lèi)，只需在炭火上燒烤，無(wú)須添加任何輔料，便讓大海的鮮美唇齒留香?！?/p>
夜釣好地方
午飯后，半躺在朋友家院子里的露臺上，看著(zhù)不遠處碧藍的大?；貞浧鹱蛱斓囊贯?，激動(dòng)的心情仿佛還會(huì )被海水所吸引，如波濤般拍打著(zhù)靈魂。此行是幸運的，因為有頗豐的收獲；但我想，能與好友破浪出海，賞海天一色的美景，享受一段在等待和期許中研磨出的醇香時(shí)光，無(wú)須其他，便已是幸福。
旅游小貼士
美食
火紅的泡菜、辣醬和色彩斑斕的美食鋪滿(mǎn)了桌子，仿佛炙熱的愛(ài)情般刺激著(zhù)我的視覺(jué)和嗅覺(jué)；漢拿山在云端若隱若現，大海在身后波瀾不驚……這個(gè)能讓人的心和胃都快樂(lè )滿(mǎn)足的地方就是濟州島。
在純凈的自然里，沉醉于愛(ài)情的同時(shí)也要品嘗美味。濟州島的自然環(huán)境使這里的飲食別具特色。濟州人在烹制菜肴時(shí)，喜歡采用傳統的制作方法，保留食物自然的味道，新鮮的海鮮和剛剛收獲的谷物無(wú)不散發(fā)出最原始的鮮美之味。
值得推薦的是這里的鮑魚(yú)粥，味道爽口帶有海鮮的清香，很利于身體吸收，是很好的補養食品；品一口米酒，嘗一塊焦黃的烤肉也不失為一種絕佳的搭配；還要品嘗最新鮮的生魚(yú)片，這道由各種魚(yú)生拼制而成的菜，完全就是一種味覺(jué)和視覺(jué)的享受。
美食自然是數不勝數，但是要與最?lèi)?ài)的人分享才會(huì )格外有味道。
刀魚(yú)南瓜湯
先把釣上來(lái)的閃著(zhù)特有銀光的新鮮刀魚(yú)切成一塊一塊后，放進(jìn)沸水里，在放入南瓜、青辣椒、白菜、等，用大蒜和鹽調味，加一點(diǎn)細辣椒粉，帶點(diǎn)辣味就更好吃了。
刀魚(yú)一般在9月到10月之間盛產(chǎn)，從那時(shí)開(kāi)始逐漸成熟，到了冬季，肉質(zhì)鮮嫩，口感最好。鮮嫩雪白的刀魚(yú)肉，其鮮讓人越吃越想吃。煮刀魚(yú)湯的時(shí)候，開(kāi)水里先放刀魚(yú)煮一會(huì )兒，然后放南瓜和其他蔬菜再煮一會(huì )兒，這樣做，其味道更鮮，放白菜也不錯。
烤黑豬肉
濟州從前家家戶(hù)戶(hù)養豬，遇到紅白喜事時(shí)以豬肉接待客人。濟州豬肉的味道之所以和其他地方的不同，是因為濟州人殺豬時(shí)使用煙熏的方法。用濟州方言，這叫做“煙熏豬”，由于用全草退掉豬毛，因此其香味沁潤到豬肉里，味道變得別具一格。
休閑
不僅如此，濟州豬因有黑毛而叫“黑豬”。而且由于在草地上自然放養，肥肉很有嚼頭，精肉也筋道、營(yíng)養豐富、沒(méi)腥味，味道比普通豬肉更香。將添加各種調料之后烤的濟州烤肉或生肉片與鹽油一起吃，其味道香而不膩，越嚼越好吃，味道很獨特?！?/p>
特產(chǎn)
橘子是濟州島的特產(chǎn)，很早以前是專(zhuān)供皇室的貢品。而現在,用橘子做的香水、巧克力都是每個(gè)來(lái)濟州島的游客必買(mǎi)的紀念品?！?
濟州的特產(chǎn)有柑橘和濟州香水。在蓮洞及機場(chǎng)皆有免稅店，在機場(chǎng)附近的老衡洞還有種類(lèi)齊全的韓國紀念品百貨店，游客可購買(mǎi)韓國的土特產(chǎn)及旅游紀念品。水果制品也是韓國一大特色，例如，韓國釉子茶，大棗茶，橘子茶......
新鮮的人參就像蔬菜一樣放在超市里，980韓元一兩；也有包裝好的干參。不同的品種，價(jià)格差很多，可以挑選一些。
喜歡購買(mǎi)泰國的蘭花，因為其品種眾多，色彩艷麗、綻放持久。特殊包裝的蘭花包括供水，因此便于運輸，您可以在曼谷國際機場(chǎng)很方便的購買(mǎi)。
