韓國旅游美食攻略:
韓國美食店如今在我國也頗多,相信不少的人都多多少少品嘗過(guò)一些,在中國吃必定沒(méi)有在韓國本土吃的地道,韓國美食強調自然養生,外觀(guān)和調味,其中以辣椒醬為最具代表性的調味料
韓國蔬菜多以冷盤(pán)、腌制為主。不論是宮中料理還是傳統飲食,都是不可錯過(guò)的?,F在向大家介紹一些到韓國必吃的地道美食。
韓國烤肉(SoBulGalBi):
韓牛燒烤是韓國重要的養生料理,其中最受歡迎的就是烤牛肉和烤牛排,在燒烤前會(huì )先用作料腌制,然后放在鐵板上烤,烤熟后蘸辣椒醬或者韓國豆醬,以生菜、芝麻葉等蔬菜卷著(zhù)吃,滋味鮮而不膩。
韓國特色美食推薦:
1、石鍋拌飯(DolSotBiBimBap):
韓國美食---石鍋拌飯
石鍋拌飯在我國很多地方都能吃到,它是韓式料理中特有的美食。下面一層是白米飯,上面蓋有烹調過(guò)的黃豆芽、牛肉、海苔、雞蛋和多種蔬菜,用滾燙的石鍋盛載,調入適量的醬和作料攪拌,便可以入口了。
2、參雞湯(SamGye Tang):
主調料有3-4年的水參、紅棗、大蒜、桂皮及部分藥材,出生30-35天的童子雞或者烏骨童子雞熬煮而成,店家通常會(huì )附贈清腌白蘿卜當小菜,以平衡參雞湯的燥寒。
3、炸豬排(DonGaSu):
炸豬排
韓國炸豬排也廣受韓國民宗喜愛(ài),炸豬排選用肉質(zhì)鮮嫩的豬肋排肉,在配以特制的醬汁,吃起來(lái)軟嫩酥脆。
4、各式煎餅(PaJun):
在韓國,泡菜煎餅和海鮮煎餅兩大煎餅最具人氣,是韓國人最?lèi)?ài)的小吃。
5、炒豬腸(SunDaeBokKum):
炒豬腸,顧名思義,要的是豬大腸,首先需要將豬大腸處理好,接下來(lái)再加作料快炒,最后可以配上脆脆的高麗菜,是下酒的好菜。
6、辣炒年糕(DdukBokki):
辣炒年糕
是年輕女生的最?lèi)?ài),年糕條切成一段一段,合著(zhù)辣椒醬一起熱炒,再加入一些片狀的“甜不辣”、雞蛋、地瓜等材料,吃起來(lái)甜中帶辣,辣中帶甜,滋味非凡。
來(lái)韓國,一定要嘗一下這些美食才算不虛此行。這就是為您介紹的韓國特色美食推薦和韓國旅游美食攻略,希望你玩的開(kāi)心,吃的來(lái)勁。