隨著(zhù)年關(guān)愈近，不僅大大小小的企業(yè)爭相舉辦年會(huì )，年夜飯的預訂也進(jìn)入高峰期，歲末市場(chǎng)成為深圳各家高級酒店的必爭之地。記者從深圳多家酒店了解到，由于今年春節時(shí)間靠前，各家酒店的歲末生意都一片紅火。

　　過(guò)年早 年會(huì )忙

　　一到年底，大大小小的年會(huì )就成為主題，以客戶(hù)答謝晚宴或員工年終晚宴為主，“開(kāi)會(huì )＋慶典＋宴會(huì )”的常用模式使得酒店宴會(huì )廳成為年會(huì )的搶手貨，不僅要提前一兩個(gè)月預訂，一些宴會(huì )場(chǎng)地條件優(yōu)越的酒店更是提前兩個(gè)月就已訂滿(mǎn)。

　　華僑城洲際大酒店、福田香格里拉大酒店、大中華喜來(lái)登酒店、馬哥孛羅好日子酒店、圣廷苑酒店、益田威斯汀酒店、東部華僑城酒店群等的宴會(huì )銷(xiāo)售負責人均表示，由于今年過(guò)年早，因此春節前的年會(huì )預訂特別火爆，基本從去年10月開(kāi)始就已經(jīng)有大批公司企業(yè)爭相預訂，1月1日至1月19日的宴會(huì )場(chǎng)地基本上在去年11月下旬就訂滿(mǎn)。

　　據了解，預訂高級酒店開(kāi)年會(huì )以銀行、大型商務(wù)公司、汽車(chē)企業(yè)、電子公司、保險公司、建筑公司等大型集團為主。由于物價(jià)上漲的原因，今年年會(huì )客戶(hù)的預算都有所提升，酒店的年會(huì )銷(xiāo)售價(jià)格也相應上調了10%至20%。

　　年夜飯 預訂火

　　近年，越來(lái)越多的深圳人選擇高級酒店享用年夜飯，盡管酒店的年夜飯價(jià)格不菲，但環(huán)境優(yōu)雅，而且富有主題特色，仍然吸引了不少“不差錢(qián)”的高端客人。離春節越近，各家酒店年夜飯的預訂呈現一片火熱態(tài)勢。

　　圣廷苑酒店的年夜飯目前已經(jīng)預訂了80%，最低消費每席3800元，菜式以粵式傳統過(guò)年菜式為主，還推出了過(guò)年盆菜外賣(mài)服務(wù)，受到不少客人青睞。

　　福朋喜來(lái)登酒店每年的年夜飯預訂都比較火爆，今年春節期間的年夜飯包房已經(jīng)全部訂滿(mǎn)，大廳的入座率也高達90%。今年酒店別出心裁，推出“發(fā)財魚(yú)生”菜單，獨特的“撈魚(yú)生”儀式撈得越高寓意越富足、越健康，吸引了不少預訂的客人。

　　福田香格里拉大酒店中餐廳的包房已經(jīng)訂滿(mǎn)，餐廳的大廳還有少量席位可供預訂。菜式方面，推出了多款具有好意頭傳統粵菜及套餐菜單。特別的是，這里還有以《紅樓夢(mèng)》為主題的紅樓佳宴。餐廳在其招牌淮揚菜的基礎上，精制36道《紅樓夢(mèng)》故事中提及的絕世佳肴，讓深圳人在闔家品嘗美味的同時(shí)，也能親身體驗一次“紅學(xué)文化”之旅。

　　住酒店 過(guò)大年

　　不想出門(mén)人擠人，也不想“宅”在家里虛度假期，于是深圳人近年住高級酒店度節漸成潮流，毗鄰或地處景區的酒店春節期間客房生意自然火爆，

　　獨占東部華僑城景區優(yōu)勢的東部華僑城酒店群，向來(lái)逢年過(guò)節就“一房難求”，春節期間的客房早早就有游客預訂。據悉，東部華僑城酒店群的茵特拉根華僑城酒店大年初一、初二的客房已經(jīng)訂滿(mǎn)，瀑布酒店、黑森林酒店、咖酷旅館、房車(chē)酒店等酒店春節期間的預訂率都在85%至90%左右。

　　華僑城洲際大酒店獨具加勒比風(fēng)情的后花園以及設有人工真沙沙灘的超大泳池，一直是不少客人度假的好去處。加上鄰近華僑城多個(gè)主題景區，每年春節期間華僑城洲際大酒店的房間預訂都相當紅火。據相關(guān)部門(mén)負責人透露，今年的預訂情況與往年相若，目前已經(jīng)有不少客人來(lái)電預訂春節的客房，預計年初二開(kāi)始客房會(huì )非常緊張，入住率至少有八九成。

　　毗鄰世界之窗、歡樂(lè )谷的益田威斯汀酒店由于地理位置優(yōu)越，從目前的預訂情況看，今年春節期間酒店的住房率將會(huì )在90%以上，與去年相比提升不少。為了呼應春節假期，酒店推出舒緩身心套價(jià)，周末以1496元起入住豪華客房一晚即享受雙人自助早餐及天夢(mèng)水療45分鐘全身按摩。家庭入住的話(huà)更可以選擇溫馨家庭套價(jià)，周六以1399元起入住豪華客房一晚，便可享周日雙人早午餐及兒童用餐免費的特別優(yōu)惠。

　　為了吸引客人，不少商務(wù)型酒店也推出相應的住房?jì)?yōu)惠，性?xún)r(jià)比相當誘人。圣廷苑酒店推出的“春節客房特惠”，在春節期間，酒店主樓客房連住三晚可享受780元起、世紀樓客房連住三晚可享受580元起的特價(jià)優(yōu)惠，非常實(shí)惠。