首先,先說(shuō)一下購買(mǎi)海鮮的注意事項:
購買(mǎi)海鮮的菜市場(chǎng)第一選擇是三亞第一農貿市場(chǎng),在河西路,一般的出租車(chē)司機都知道,那里很繁華,如果發(fā)現周?chē)钠?,一定是司機帶你去假的第一市場(chǎng)了,那里的任何東西都是有回扣的。真的第一市場(chǎng)緊靠著(zhù)解放路,是三亞的主商業(yè)街道,由農貿市場(chǎng)和外圍的水果市場(chǎng)組成!
接下來(lái)就是在購買(mǎi)海鮮時(shí)要注意如下幾點(diǎn):
第一、貨比三家,多詢(xún)價(jià),多對比,心中自然有數。盡管商販有欺生的習慣,但是,畢竟是做生意的,不會(huì )一味的抬價(jià),給他人做嫁衣。所以,同一種海鮮多問(wèn)幾家,也就知道大概準確的價(jià)格了。
第二、很多人對稱(chēng)不放心,這個(gè)簡(jiǎn)單。你準備一瓶500ml的礦泉水,直接放到他稱(chēng)上就可以知道稱(chēng)準不準,這是最直接有效的辦法。另外,市場(chǎng)門(mén)口有電子公平秤,只要你記得購買(mǎi)時(shí)的重量,就可以去驗稱(chēng),只是怕你買(mǎi)的品種多了既不清楚!
第三、在稱(chēng)重前一定要把裝海鮮的塑料袋下邊用手摳個(gè)小洞,讓海水能夠流出來(lái),以免買(mǎi)了海鮮加海水的分量,虧啊!買(mǎi)了螺類(lèi)的,可以邊挑揀邊放在可以漏水的小塑料筐里,讓鮮活的螺自己把海水吐出來(lái)。買(mǎi)螃蟹,一定用手用力按住團臍,這樣可以擠出螃蟹身體內飽含的水分。
第四、盯住了商販的手,他們多年修煉出來(lái)的手法,可以在瞬間將你挑好的活蟹換成死蟹。買(mǎi)其他海鮮和水果也一樣,他們的手法不次于劉謙!
第五、也是最最重要的一條!在你全神貫注挑海鮮的時(shí)候,別忘記了自己的包!第一市場(chǎng)小偷確實(shí)很多,防盜是出門(mén)旅游第一要務(wù)!
根據目前三亞的情況,首選的海鮮加工店就要數明潤和劉文波(原168)海鮮加工店了,這兩家店在三亞也算是歷史悠久名聲在外了,地點(diǎn)就在春園海鮮廣場(chǎng)的對面,很好找。很多攻略上都清楚的講述了具體的位置,我在這里就沒(méi)有必要再贅述了。
明潤有兩家店,還有一家在三亞灣路上,靠近鳳凰島。在那附近的鳳凰島大橋的橋頭還有一家義龍海鮮店也不錯,總之,這些加工店的價(jià)格都是6元每斤,記得在過(guò)秤的時(shí)候同樣需要監督,不要盲目輕信!
然后,還有在友誼路鐵路邊上新開(kāi)了一家友誼社區下崗職工海鮮加工廣場(chǎng)加工費是5元每斤,我去吃過(guò)味道一般,并且那里賣(mài)的海鮮價(jià)格也不便宜!請慎重選擇!
可能有的版友要問(wèn)了,為什么沒(méi)有著(zhù)名的春園海鮮廣場(chǎng)呢?我個(gè)人不推薦去那里,現在的春園已經(jīng)今非昔比,由于名聲在外導致海鮮價(jià)格水漲船高,已經(jīng)不實(shí)惠了,而且,現在還拒絕游客自帶海鮮加工。因此,強烈不推薦!